Ciudad de México, 26 de agosto de 2025 Danonino reunió a especialistas en nutrición y psicología infantil en una conferencia donde se destacó la importancia de construir un futuro saludable para niñas y niños, no solo desde la alimentación, sino también desde el desarrollo emocional y la educación en hábitos responsables. Entre las invitadas participaron el colectivo Nutri Pets, enfocado en nutrición práctica para familias, y la psicóloga Ana Marion, quien compartió herramientas para acompañar a la infancia en la gestión de emociones.
Uno de los ejes de la conferencia fue responder a la pregunta “¿qué es un lunch escolar?”. Los expertos coincidieron en que debe considerarse mucho más que un refrigerio: es una oportunidad diaria de aportar fibra, vegetales, proteínas y energía de calidad. Se subrayó que la mejor bebida para hidratar a los niños sigue siendo el agua, mientras que un lunch balanceado puede incluir opciones frías con leguminosas, frutas, cereales integrales y fuentes de proteína que no necesariamente deben provenir de origen animal.
Los especialistas también recordaron que la educación alimentaria debe alejarse de etiquetas de “alimentos buenos o malos”. “La comida no debería tener una carga positiva o negativa, los alimentos son simplemente alimentos”, se mencionó. En este sentido, Danonino recalcó que sus productos contienen un perfil de nutrimentos clave para el desarrollo infantil, entre ellos hierro, zinc, calcio, vitamina D, folato y colina, con un aporte de azúcar equivalente al que se encuentra naturalmente en una galleta o incluso en un trozo de brócoli.
En el aspecto psicológico, la doctora Ana Marion presentó estrategias para acompañar a niñas y niños en su vida escolar y emocional. Habló de la importancia de involucrarlos en las rutinas, enseñándoles a ver la responsabilidad como un plan o guía, y resaltó el rol del adulto como un “ancla de calma”: validar primero las emociones y corregir después. Entre las herramientas propuestas destacó el “semáforo emocional”, un método para reconocer sentimientos, dialogar y aprender a responder con mayor conciencia.
Finalmente, se introdujo el concepto de reset emocional, que invita a reconocer lo que uno siente, recordar que esa emoción no dura para siempre y elegir respuestas más conscientes. Bajo la premisa de que “educar con amor es crecer juntos”, la conferencia dejó como mensaje que el bienestar infantil requiere de una integración entre alimentación equilibrada, educación emocional y el acompañamiento cercano de los adultos.
