Columna: “De obesidad a diabetes”.
Dr. Marco Antonio Villalvazo Molho.
Vivir con sobrepeso, obesidad y/o diabetes no debe ser un obstáculo para disfrutar de los placeres que la vida nos ofrece, eso incluye comer alimentos no saludables, que por cierto, en general son los más atractivos y estimulantes a los sentidos.
Cuando tengas una situación de riesgo con alimentos no saludables, evalúa si se trata de un alimento extraordinario y si es un momento extraordinario, si cumple con lo anterior… date permiso, y disfruta el momento y el alimento de manera consciente e intensa. Lo importante es volver a tu alimentación adecuada en la siguiente comida. De esta manera evitarás la culpa y el remordimiento por haberlo comido, además compensarás las calorías que comiste de más, y sobre todo evitarás recaer en conductas adictivas que te pueden llevar a comer sin control. Recuerda que comer es un gran placer, no debe convertirse en adicción o pecado.
Referencia:
Reflexiones del autor.
Ahora les contaré la historia de un paciente que hace referencia a este tema.
NADA ES GRATIS EN LA VIDA
Leonor es hoy, una mujer de 33 años que aparenta 24. Es alta, con cuerpo de concurso de belleza, su largo cuello es rodeado por su cabello café claro y ondulado. Su vestir discreto no logra ocultar su bien delineado cuerpo. Su estado de salud es satisfactorio. En estos momentos está muy emocionada por su boda que será dentro de 6 meses. Asimismo, Leonor tiene 5 meses en su nuevo trabajo: es secretaria de un alto directivo de una compañía importadora y distribuidora de vinos.
En una de las últimas consultas me contó lo que le sucedió en su trabajo, donde antes nadie la conocía. Durante la celebración del brindis de Navidad de la compañía, ella comió de todo e inclusive repitió una porción de pastel; también probó de los vinos importados que le ofrecieron. Al otro día, de vuelta en la oficina, Leonor hizo lo que siempre hace después de que come alimentos no saludables o en mayor cantidad de la que acostumbra: todo el día come frutas acompañadas de queso cottage o panela y verduras sin grasa y muchos líquidos. Pero al entrar una compañera a su oficina y al ver lo que estaba comiendo, le dijo: “eres una hipócrita; ahora estás a dieta después de todo lo que te comiste ayer”, y muy molesta azotó la puerta al salir. A los pocos segundos entró otra compañera que, al ver lo que estaba comiendo, le preguntó: ¿para qué te cuidas, si estás delgada?, a lo que Leonor contestó: “si estoy delgada, es porqué me cuido”.
En el nuevo trabajo nadie sabe qué hace 3 años Leonor era talla 42 y pesaba 31 kilos más que hoy, su nivel de glucosa señalaba que se encontraba en prediabetes. Además, desconocen que lleva más de un año manteniéndose en el peso adecuado. Al finalizar cada consulta, Leonor menciona: “estoy delgada porque me cuido; ya que nada es gratis en la vida”
No puedes cambiar de dónde vienes, pero si hacia donde te diriges… atrévete a influir de manera positiva en tu destino.
Dr. Marco Villalvazo
Médico General Certificado
Educador en Diabetes Certificado
Diplomado en Nutrición y Obesidad
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