Delicia culinaria este fin de semana en Xalapa

Si usted gusta del picante, que mejor ocasión que asistir a partir del próximo viernes al Primer Festival del Chile Xalapeño, que se desarrollará del 27 al 29 de septiembre en el parque Benito Juárez.

El objetivo: consolidar la oferta de eventos gastronómicos de Xalapa, Veracruz, promover el turismo y fortalecer la economía local.

Al respecto, el director de Turismo municipal, Josué Vázquez González, detalló que participarán 50 expositores de Xalapa y la región, quienes se instalarán el jueves por la noche para iniciar las actividades del festival el viernes a las 10:30 horas y realizar la inauguración formal a las 12:30 horas.

Destacó que además de la expo-venta, en que se ofrecerán chiles de todas las variedades, se tendrán diversas actividades artísticas, conferencias, activaciones, concursos y eventos como la elaboración del “Chile Monumental”.

En este sentido, invitó a la población a sumarse a esta iniciativa llevando chiles en frío de cualquier relleno, pues el objetivo es llegar a 5 mil chiles para formar el chile monumental.

Las personas interesadas pueden llevar sus chiles el domingo 29 de septiembre de las 9:00 a las 19:00 horas. Al final del evento todos los chiles se distribuirán entre los asistentes al festival.

Finalmente, destacó que con el festival que se llevará a cabo de 10:00 a 21:00 horas se prevé generar una derrama económica de 3 millones de pesos y recibir a más de 20 mil asistentes.

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