En un reconocimiento a la rica gastronomía mexicana, cinco restaurantes del país fueron seleccionados entre los mejores de América Latina, según una prestigiosa publicación especializada.
Los ganadores son:
- Pujol (Ciudad de México) – Considerado uno de los mejores restaurantes del mundo, Pujol ofrece una experiencia culinaria innovadora y auténtica.
- Quintonil (Ciudad de México) – Con su menú contemporáneo mexicano, Quintonil sorprende a los comensales con sabores y técnicas vanguardistas.
- Alcalde (Guadalajara) – Este restaurante jalisciense es conocido por su cocina tradicional mexicana con un toque moderno.
- Meroma (Ciudad de México) – Con su enfoque en productos locales y temporada, Meroma ofrece una experiencia gastronómica única y sostenible.
- Chable Yucatán (Mérida) – Este restaurante yucateco es famoso por su cocina ancestral y su compromiso con la cultura local.
Estos restaurantes mexicanos se unen a la lista de los mejores de América Latina, demostrando la riqueza y diversidad de la gastronomía del país.