El consumo de frutas puede ser una herramienta clave para regular el azúcar en sangre y contribuir a la pérdida de peso. Según el cardiólogo Aurelio Rojas, frutas como fresas, kiwi y arándanos contienen ácido elágico, un compuesto que promueve la producción de la hormona GLP-1, mejorando la sensibilidad a la insulina y favoreciendo la oxidación de grasas.
Para obtener el máximo beneficio nutricional, es ideal consumir frutas de temporada, aunque actualmente podemos acceder a una gran variedad de ellas durante todo el año. De acuerdo con la Fundación Española del Corazón, una dieta rica en frutas y verduras reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y favorece el tránsito intestinal.
Frutas que ayudan a regular el azúcar en sangre
Además de las fresas, el kiwi y los arándanos, otras frutas también pueden ayudar a estabilizar la glucosa en sangre y apoyar la pérdida de peso:
- Pera: Rica en fibra, ralentiza la absorción del azúcar y prolonga la sensación de saciedad.
- Manzana: Contiene pectina, que regula la glucosa y mejora la digestión.
- Guayaba: Su bajo índice glucémico evita picos de azúcar y aporta vitamina C.
- Aguacate: Rico en grasas saludables que mejoran la sensibilidad a la insulina.
- Naranja: La fibra en su composición mitiga el impacto del azúcar en sangre.
- Melocotón: Bajo en calorías y rico en antioxidantes que promueven la saciedad.
Según el doctor Aurelio Rojas, estas frutas representan una excelente opción natural para mejorar la salud metabólica y prevenir enfermedades como la diabetes.
