La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido recomendaciones para que las empresas de alimentos para mascotas fortalezcan sus planes de seguridad alimentaria tras un brote de gripe aviar H5N1 que ha afectado a gatos domésticos y callejeros.
Según investigaciones, el consumo de alimentos crudos contaminados, como carne o leche sin pasteurizar, está relacionado con infecciones graves en gatos, algunas de ellas fatales. La FDA sugiere que los fabricantes adopten medidas como el uso de ingredientes de animales sanos y procesos de tratamiento térmico que inactiven el virus.
El brote, activo desde 2022, ha afectado a aves en todo Estados Unidos, con decenas de casos reportados en gatos. La agencia también ha recomendado a los dueños de mascotas evitar dietas basadas en carne cruda y evitar que los animales cazen aves silvestres, que podrían portar el virus.
