Guadalajara se llenó de humo, sazón y alegría durante la celebración del esperado Día del Asado Fest, un evento que reunió a cientos de amantes de la carne, el carbón y la buena comida. El festival, realizado en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad, fue un verdadero homenaje a la cultura del asado, tanto tradicional como de autor.
Decenas de parrilleros, chefs y asadores profesionales encendieron sus brasas para deleitar al público con cortes selectos, técnicas sudamericanas y sabores únicos. Desde asado argentino y brisket estilo Texas, hasta propuestas mexicanas con sazón tapatío, los asistentes vivieron una jornada llena de aromas intensos y experiencias culinarias.
Además de la comida, el festival ofreció catas de vino, música en vivo, concursos de asadores y un ambiente familiar donde la pasión por la parrilla fue el centro de atención. El Día del Asado Fest se consolida como una de las celebraciones gastronómicas más importantes de la región.
