Por: Daniela Diaz
Ubicada en el suroeste del estado de Campeche, Candelaria es un municipio que, aunque poco conocido, está lleno de historia, cultura y belleza natural. Esta región, atravesada por el majestuoso río Candelaria, es un destino que invita a descubrir la riqueza del México profundo, lejos del bullicio de los centros turísticos más populares.
Historia y Origen
Candelaria tiene sus raíces en la época prehispánica, siendo hogar de varias comunidades mayas. A lo largo de los siglos, la región fue influenciada por la cultura española, especialmente durante la época colonial, lo que dejó un legado mixto en su arquitectura y tradiciones. El municipio de Candelaria fue creado oficialmente en 1998, separándose de la antigua jurisdicción de Carmen, para convertirse en un lugar con identidad propia.
Geografía y Naturaleza
El municipio de Candelaria está situado en una región que combina selva tropical con llanuras y ríos, lo que lo convierte en un paraíso para los amantes de la naturaleza. El río Candelaria es uno de los más importantes de la región, no solo como fuente de vida para la flora y fauna local, sino también como un atractivo turístico. Los visitantes pueden explorar el río en pequeñas embarcaciones, disfrutando de la biodiversidad de la zona y la tranquilidad de sus aguas.
Además, Candelaria cuenta con diversas reservas naturales que protegen especies endémicas y ofrecen la oportunidad de observar la fauna en su hábitat natural. Los paisajes de la región son un recordatorio del esplendor del trópico mexicano, con una vegetación exuberante y cielos impresionantemente azules.
Cultura y Tradiciones
La cultura en Candelaria es una rica mezcla de influencias mayas y coloniales. Las tradiciones religiosas y festivas se celebran con gran fervor, siendo la Fiesta de la Candelaria, en honor a la Virgen de la Candelaria, una de las más importantes. Esta festividad, que se celebra cada año el 2 de febrero, es un momento de unión comunitaria, donde la música, la danza y la gastronomía local juegan un papel central.
La gastronomía de Candelaria refleja la abundancia de su tierra. Platillos como el pibipollo (un tipo de tamal relleno de carne), los panuchos y los salbutes son comunes en las mesas locales, ofreciendo sabores que combinan ingredientes tradicionales mayas con influencias coloniales.
Turismo y Economía
Aunque Candelaria no es un destino turístico masivo, su encanto radica precisamente en su autenticidad y en la calidez de su gente. El turismo ecológico y cultural está en crecimiento, con esfuerzos para promover el patrimonio natural y cultural del municipio. Los turistas que visitan Candelaria pueden disfrutar de recorridos por el río, caminatas por la selva, y visitas a sitios arqueológicos cercanos, como el de El Tigre, que revela la antigua grandeza de la civilización maya.
La economía de Candelaria se basa principalmente en la agricultura, la pesca y la ganadería, con un enfoque creciente en el turismo sostenible. La producción de miel y otros productos agrícolas también juega un papel importante en la economía local, contribuyendo al sustento de las comunidades rurales.
Candelaria, Campeche, es un destino que ofrece una experiencia auténtica de México, donde la naturaleza y la cultura se entrelazan para crear un lugar de paz y belleza. Para aquellos que buscan explorar lugares fuera de las rutas turísticas convencionales, Candelaria es un tesoro escondido que promete aventuras inolvidables y un encuentro genuino con el alma del sureste mexicano.
